島匠菜脯｜蘿蔔乾

“花青素黑秈米（黑米）1KG包裝｜高膳食纖維食物” 已加入您的購物車查看購物車

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NT$120

傳統手工製作的菜脯質地濕潤，

口味甘甜，

適合煎菜脯蛋或是拌炒入菜，

且不添加人工色素，

自然釋放出天然葫蘿菠素，

呈現淡淡的金黃色澤，

好吃又健康。

已售完

分類: 自然食品

描述

2022526卡稻農島匠菜脯-陳姿芳拍攝提供 (1)

宜蘭的多雨，孕育出獨有的菜脯

每年，東北季風的寒雨刷在盛產的菜頭上，

宜蘭人想出了不再看天臉色的製作方法。

將切好的菜頭塊用石頭重壓數日，

盡量將水分擠壓出來，

壓出的湯汁再熬煮並調味，

最後再將菜頭塊泡回湯汁中，

讓湯汁吸回。

一片一片精心雕琢的菜脯奢華誕生，

入口滿是鮮脆飽滿的汁液，另人回味無窮。

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產品介紹

成份：菜頭、鹽、糖

保存期限：冷藏一年；常溫 2 個月沒有問題，建議放在冰箱存放。

製作人：島匠商行

總重 (含罐子): 475g +/- 5g

淨重 (菜脯): 300g +/- 5g