Category Archives: 體驗遊程

【SDGs15.8|3小時|植物染】為你的藝術品找到買主

20221121卡稻農植物染遊程-張洧齊製作2-壓縮

看你與大地🏕️能一起創作出什麼獨一無二的染布作品!👚 👖

從收集材料🏝️、煮出天然染料🍲 ,
到紮布、拆線、晾布,
都是一次又一次新奇有趣的體驗。

孩子們從中感受到,
即使是雜草☘️🍃也不是全然無用,
不起眼的東西,
都存在著它的價值。

【台灣文化體驗|3小時|野菜料理】今晚,我想來點野菜主廚的大地餐桌

宜蘭卡稻農野菜料理

野菜🍀料理,
是一門田野烹飪課程,

卡稻農講師思考新遊程時,
看見土地為了生產符合期待的蔬菜,
承受很大的壓力,
種植單一作物👨‍🌾,
讓環境乘載力下降,
生物多樣性消失,
🐞🦗🕸️🐌🦋🐤
很多野菜被當作雜草清除,

於是,
「野菜料理」在宜蘭的水源地誕生,

從辨識及採集野菜開始,
接著處理食材👩‍🍳,
最終呈現一道道美味佳餚,
🍛🍝🥣🥗🍖🧅🍞🍹
夥伴們齊坐品嘗野地美味。