如何將永續目標轉化為看得見、摸得著的教育體驗？課程專為教學場域設計，結合「卡稻農」深耕多年的食農教育基礎，協助學校與企業將永續發展目標（SDGs）落實於日常。我們提供從產地到餐桌的完整教案，並對接ESG永續報告書，讓環境教育不再只是口號，而是具備實質數據與社會影響力的具體行動。

本方案以宜蘭員山卡稻農2.34公頃濕地為場域，復育五大營養階層物種作為生物指標：以對藥劑敏感的黑殼蝦與共生演化的牛屎鯽驗證水質淨化；以穩定育雛的紅冠水雞與白腹秧雞反映棲地結構與食源充足；並透過高階掠食者花浪蛇的出現，證實食物鏈完整修復。

本方案旨在建構一個以「知識經濟」為驅動的農村轉型模型。我們跳脫傳統的一次性資源挹注，轉而聚焦於「人力資本培力」與「產業生態系經營」。透過系統化培育在地教育工作者，將棲地保育的科學成果轉譯為具市場競爭力的環境教育產品，並藉由串聯區域內的零散產業資源，打造具備規模經濟效益的旅遊軸帶。

當代全球永續浪潮，水資源從政府基礎建設轉向一個整合生態環境、社會與治理（ESG）的系統。
宜蘭大湖溪流域作為蘭陽平原水源涵養地，供應蘭陽溪以北22萬人民生用水，也承擔著農業灌溉重任，更是生態棲地 。
本方案聚焦以創新模式，在社區尚待凝聚共識的過渡期，利用企業力量與公民科學，驅動流域共學 。