【宜蘭周末營｜一泊三食】到農村體驗「生火」樂趣

活動流程

宜蘭具有歷史和文化價值的古老農村聚落

廣闊的稻田和綠意盎然的山坡，

讓人沉浸在寧靜的氛圍中。

卡稻農以「火」為主題，

體驗古老的食物烹飪技術。

使用木材和鑽子來產生點燃火源，

結合田土堆砌的窯體，

用麥芽糖製作的醬油悶製外皮酥脆

鮮嫩多汁的土窯雞

品嘗文化台灣的傳統美食。

活動特色

【宜蘭親子旅遊】

末日來臨，你想活命嗎？

入夜後的城市，

就算有無數的恐懼與徬徨，

也要組建末日求生小隊。

生火是基本的保命技能，

採集乾燥草、葉、竹、木，

快速放大火苗，

就可以開始烹飪食物了。

讓孩子一定程度面對危險，

越熟悉，將越強大，

卡稻農末日場地，

傳授絕地生存密技：生火。

與你一同體驗末日。

撿木柴

就近搜集粗細不一且乾燥的木柴，

將木柴依據粗細、易燃性分類，

统一集中堆置，並利用锯子處理木柴。

教授分辨木柴、找柴、分柴，

由細而粗堆疊架柴以及用石頭圍疊，

避免火源擴散，

將辛苦取得的火種順利點燃並延續下去。

刀具使用

刀具是末日生存必備工具，

傳授孩子正確使用「危險物品」，

使用得當，

決定你與家人能否在末日生存下去！？

生火

生火是為了照明、烹煮食物、燒開飲水、取暖、驅趕野獸。

教授不同的生火方式，

譬如：燧石、鑽木、火捲、打火鎂棒 活塞、放大鏡、竹子火炬法等方式

將不同類型的木柴點燃。

烤肉野炊

當火光燃起，

圍著火爐、烤著食物、喝著飲料，

湛藍的天空與火光將帶給你希望~

人和食物一樣，適當的生活環境，就可以回歸本質

來自太陽，來自月亮，大地之上有我的家，我又回到星星上⋯⋯

卡稻農古厝前，大家圍成圈，牽著手，輕輕唱誦，喚醒仍沉睡著的感官，一點一滴慢慢醒過來。

控土窯是傳統農村的娛樂。

農閒時將稻田裡崛起的土塊堆砌成窯體，

用火烤成通紅又積滿碳黑的顏色，

然後將食材覆土悶燒熟透之後掘出來享用。

泥土香氣飄逸，

食物回歸原型。

起窯

在田裡挖一個凹洞，

用磚塊堆成ㄇ字型灶門，

接著用黏土緊密堆疊成一座底寬上尖的窯。

燒窯

蒐集收割後的田間的稻草從灶口慢慢把火苗點起來，

直到整個窯都燒成黑黑的為止。

食材準備

• 成人套餐：雞肉一份（約一台斤）、雞蛋一顆、地瓜一個、玉米一個、免費飲料、免費點心、水果。
• 孩童套餐：雞蛋一顆、地瓜二個、玉米一個、免費飲料、免費點心、水果。
• 可以自備食材。
• 素食者食材另備，請提前告知。
• 為保持新鮮，食材限量供應,請先預約，以免向隅

入窯

從窯頂開一個洞，

把食材丟進去，

打垮窯，

好讓熱氣慢慢悶熟裡面的食材。

開窯

一鏟又一鏟地把土塊移開，

空氣中瀰漫了食物的香氣，

大快朵頤。

用餐

從起窯開始，

我們重溫食物的原味，

單純用醬油醃漬的土窯雞，

讓孩子們吃得津津有味，

美食，也可以很簡單。

卡稻農感受到孩子扎入土地，

長出對自然的敬畏。

詳細說明

• 活動對象：孩子建議 3 歲以上（18 歲以下需家長陪同，未滿３歲免費且有含保險。） 歡迎親子共同參加共同學習；長者如需參加，請家人確認其身體健康情況，孕婦及有心臟病、高血壓、癲癇等不適合參與體驗者，建議詢問醫師後再自行斟酌報名。
• 交通：。請「自行開車」前往活動地點。
• 費用內含：野外求生教練、100萬意外險+10萬醫療、教材器材、食材、場地費用。（不包含：交通接駁）
• 注意事項：

1. 行前通知將於活動日前 3 日優先以Line或 E-mail 訊息通知。
2. 請攜帶個人餐具、防蚊用品、水壺、結束後替換的乾淨衣物一套；另外考量天候因素，請視狀況攜帶雨具。
3. 參與本活動，即代表活動過程中拍攝之照片授權卡稻農從事相關印刷品、著作、公開展覽、網路展示、宣傳及其他等權利，不另給酬。
4. 如因天災等不可抗力之因素取消活動，卡稻農將主動聯繫延期或退款。
5. 出發日前 7 日前（不含出發日）通知取消訂單（含整筆取消及部分人數取消），退費者，每個退款帳戶扣除手續費 30 元後退還。
6. 出發日前 6 日至前 4 日內（不含出發日）通知取消訂單（含整筆取消及部分人數取消），將扣除原價金額的 50% 手續費用。
7. 出發日前 3 日至當日內不接受取消訂單（含整筆取消及部分人數取消），並不予退回款項。
8. 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動，將不予退回款項。
9. 禁止攜帶任何原生動植物回家。

其他遊程

• 【宜蘭農村體驗】稻田控土窯X親子野餐慢活
• 【宜蘭釣魚體驗】小漁夫的微物釣，親子探索農村秘境
• 【宜蘭植物染課程】雜草變染料的10種變化秘訣
• 【宜蘭生態】親子旅遊新玩法，尋找100種農田生物
• 【宜蘭親子旅遊】小農夫跟著24節氣插秧趣，稻田玩泥巴
• 【宜蘭窯烤披薩手作體驗】披薩被貓咪吃掉了！
• 【農村體驗：小農夫】宜蘭親子割稻趣
• 【文化台灣體驗】今晚，我想來點野菜主廚的大地餐桌
• 【宜蘭生態觀察】踏足銀河夜空，飛舞的螢光星星

關於｜卡稻農

洧齊夫妻曾經是墾丁國家公園生態解說員，長期關注土地議題，移居宜蘭後，想當孩子跟土地的橋樑，因此一開始就選擇環境影響最小的友善耕作，以「自然農法復育生態棲地」，並規劃體驗式食農教育遊程。

我們的使命是改變這代人對待土地的方式，創造更有趣的體驗、更健康的食物、更友善的土地。