洧齊夫妻曾經是墾丁國家公園生態解說員,長期關注土地議題,移居宜蘭後,想當孩子跟土地的橋樑,因此一開始就選擇環境影響最小的友善耕作,以「自然農法復育生態棲地」,並規劃體驗式食農教育遊程。
我們的使命是改變這代人對待土地的方式,創造更有趣的體驗、更健康的食物、更友善的土地。
關於|島匠商行
黃桐巖、黃桐嶼,島匠商行共同創辦人。自小在宜蘭長大,出外讀書、工作繞了一圈後發現還是故鄉最適合建立家庭。31 歲帶著太太和滿月的兒子回鄉,並開始和弟弟一起與經驗豐富的阿嬤學習製作宜蘭傳統食品,希望能夠把記憶中的宜蘭味傳承下來。目前是有信心的宜蘭傳統醬油釀造匠人。