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卡稻農一開始就決定投入友善耕作中最困難的「自然農法」領域,就是無農藥、無肥料、產量低、售價高的農業生產方式,最小程度介入來換取人類活動與生態棲地的平衡,意外找回土地原本的生命力,地力恢復了,作物抵抗力增加,蟲害相對減少,且營造農田棲地,復育生態環境,成為一個最好的食農教育場所。

只要方向對了,生態保育可以修復傷痕累累的地球。

漫步卡稻農田區,感受土壤團粒性與通氣性,將身體的負電從腳底釋放出去,偶然撇見紅冠水雞在稻叢間築巢孵蛋,突然警覺的拉長脖子,隨即振翅飛快踏著水花揚長而去,我們微笑繞巢而過,不做打擾,前方白腹秧雞迎面而來專心覓食,啄起一隻來不及逃走的澤蛙,隨即呱一聲吞入喉嚨。

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