「營造教學場域，推動永續/環境/食農教育基礎課程」行動目標

本方案將這 11 項目標歸納為**「社會影響力：教育與共融」、「課程開發與場域營運」以及「環境治理與生物多樣性」**三大面向，並轉化為「具體承諾與影響力指標（KPIs）」：

一、 社會影響力：深化教育參與與利害關係人共融

本計畫致力於建立多方參與的生態系，透過質與量的並重，落實社會參與。

1. 企業與學校連結： 規劃並執行 10 場「企業親子家庭日」與 10 場「校外教學日」，旨在將永續意識轉化為企業文化與國民教育之實踐。
2. 專業人才育種： 開辦 3 場「環境教育師資培訓課程」，透過賦能教育工作者，擴大環境教育的擴散效應與專業深度。
3. 永續消費倡議： 舉辦 1 場「綠色永續市集」，整合在地小農與綠色品牌，建構低碳生活的實踐平台，推廣負責任的消費行為。
4. 長期教育夥伴關係： 與 1 個自學或親子共學團體建立深度合作，提供穩定的「平日教育基地」，支持多元化教育型態的場域需求。
5. 社會公平與普惠教育： 與全國性或地方性社福法人（如家扶基金會、兒福聯盟、內城公益課後共學團等）策略聯盟，年度提供至少 2 場公益性質之環境教育課程，確保弱勢孩童享有平等的永續學習資源。

二、 課程開發：建立多元感官與跨學科的永續課程體系

設計涵蓋生態、食農、文化與生存技能的五大核心課程，提升學員對環境的同理心與應變力：

6. 全方位環境教育課程開發：
   • 水域與生態觀察： 開發樂高生態盒、水草料理、螢火蟲與農田生態觀察課程，透過科學觀察與手作體驗，深化生物多樣性認知。
   • 食農與傳統文化： 整合控土窯、無餐具野炊、傳統青草藥、野菜料理及米食文化，傳承在地飲食知識並實踐低碳飲食。
   • 農事感官體驗： 建立插秧與收割的系統化食農基礎課程，讓學員親身體會土地與糧食的連結。
   • 水資源與水地景教育： 運用 huter 及 op 樂觀型帆船進行水上教學，轉化自然資源為教育資本。
   • 自然適應與生存： 納入鑽木取火與弓箭等野外求生技能，培養學員在自然環境中的韌性與應變能力。

三、 場域經營與環境治理：建構安全、共融且具科學監測的營運基礎

建立符合 ESG 標準的軟硬體設施，確保場域的安全、包容與生態正面影響。

7. 永續基礎設施建置： 採用永續素材與通用設計原則，規劃包含半戶外上課/用餐空間、衛生設施、監控系統、商品展示區、水電網路管線、行李架及野菜菜圃。並結合 SDGs 裝置藝術，使場域本身即具備教育功能，滿足從孩童到長輩全齡層的遊憩需求。
8. 場域容納量與規模化： 優化場地動線與空間分配，目標使教學場地最大容納量達到 200 人，以支應大型企業日或多校聯合教學之需求。
9. 人力資本優化： 配置 2 名全職人員專職負責場域之維護與營運管理，確保設施安全與服務品質的持續提升。
10. 環境監測與科學數據管理（TNFD 對應）： 增設 1 名專職數據收集人員，建立場域基礎環境資料庫。監測指標包括：
    • 生物多樣性指標： 定點紀錄陸域、濕地與水域之物種項目與數量變化。
    • 環境品質監控： 定期進行土壤定點檢測與水質檢測，確保教學場地的生態健康，並作為 ESG 報告中自然資產披露之依據。