【認識卡稻農】台灣尾的百年稻香世家

藏身歷史紋路的「順興商行」

西元1874年牡丹社事件中，頭溝人張文珍在屏東車城開設米店「順興商行」，意外引發日清兩國的外交事件，事後張文珍將商行頂讓，清光緒年間，張文珍於縣城北門外興建一廳五間瓦厝隱居於恆春縣城北門外，並於西元2017年登錄屏東縣歷史建築，取得法定文化資產身份，是台灣唯一的「恆春厝」，具有恆春在地特色的傳統建築。

都市開發中消失的歷史故事

民國103年1月9日屏東縣政府違法核定，由北大開發有限公司與數個土地開發公司交叉持股，成立恆春僑勇自辦市地重劃會，將古厝部份範圍劃入。

12月30日早上，突然一群人來到古厝，帶頭自稱副總經理陳建文，表明他們來查估古厝，將來補償將提存法院，張家人自己去提領，不領就收歸國庫，過年之後一定要拆除。

第十代張富宇與第十一代張洧齊連手擋拆抗爭，拒絕開發破壞文化資產，立刻向屏東縣文資所提報文化資產。

民國105年6月20日古厝登錄屏東縣歷史建築，取得法定文化資產身份，相關文化景觀與生活機能如水井、門程、竹塹等皆不包括在內，且並未停止開發歷程。

土地掠奪及家園迫遷不義場址

民國106年9月27日遭到土地開發商違法強拆古厝附屬設施竹塹，並且當面告知欲進一步拆除古厝，3天後張洧齊一家搬離古厝。

民國111年6月，台灣土地正義行動聯盟將恆春張家古厝列為「土地掠奪及家園迫遷不義場址」。

傳承米食文化的「卡稻農」

民國108年12月，六世孫張洧齊在半個台灣之外的宜蘭員山設立米店，延續張文珍成立的：「順興商號」，改名為：［卡稻農商行」。遷不義場址。

夫妻初來乍到，在內城租了一間透天厝，與三名小小孩豢養赤腳踩泥的田，用雪山湧泉復育了魚蝦蟹鰻，摸索著務農的絕竅，第一年試耕的三分半田地只收成八百公斤濕穀，碾米廠的老闆笑稱：「這種產量不用宣傳也知道是自然農法。」，生活雖然簡單，他們在孩子的笑容中看到土地的價值，更堅定守護這一方好山好水，第二年進一步擴大耕地面積，並與其他小農互相協助，分享資源，並且陸續開發米品，且升級配方，產品包括自然農法產出的白米、糙米、黑米、手指米果、喀滋米餅、米蛋捲、米穀粉等，要讓人吃得健康，也會不定期舉辦食農教育活動。

時空更迭，不變的稻香

過去三年賺到健康，也賺到孩子們的快樂童年，更賺到愜意的生活品質，其實，稻浪香郁、溝圳潺潺、廟裡吃會的喧嘩，在節氣裡往復編篡舞姿，輕盈豐盛，才是卡稻農想傳遞的味道。