【SDGs15.1|3小時|水草料理】化身青蛙,品嘗水底世界的美味佳餚
$1100
人均售價
預約時間
活動流程
- 適合五歲以上小孩報名參加。
- 活動場次:早上:09:00~12:00;下午:13:00~16:00
交通資訊
宜蘭縣員山鄉八甲路15-6號(夢想卡稻農)
對應SDGs永續發展目標
【宜蘭食農教育】
化身青蛙,品嘗水底世界的美味佳餚
雪山伏流水連綿數百公里,
從蘭陽平原裂縫源源不絕湧出,
溢滿了埤塘。
二年前,
水雉在這兒築巢產下小水雉,
是北台灣唯一棲地。
花嘴鴨、紅冠水雞在荷花、水蕨、野菱、品萍間戲水,
偶遇正瀕臨絕種的萍蓬,
開著黃色小花。
最初這一片生態池是鰻魚養殖場,
隨著台灣鰻魚市場沒落,
轉型為水草養殖場,
陽光照耀下波光粼粼。
人類啊,
難得優閒一個下午,
體驗得來不易的自然生態吧!
遊程特色
划獨木舟
進入綠意盎然的生態池,
穿梭在水草叢中,
賣力的划動船槳,
感受生命的活力,
精心採集入菜的水草品種🌈
採集水草
卡稻農挑選多種水草,
擬紫蘇草🍀的清香完美融合小番茄,
利用齒葉睡蓮🌿微微的甘甜味,
配合米鬆餅粉製作鬆餅。
還有不同節氣的小點心,
呈現水草各種風貌。
料理烹飪
圍坐大地餐桌之中,
親子合作烹煮水草料理
燃起熊熊爐火,
照亮臉龐閃閃發光
將水草放入鍋中加熱,
美味的料理是用心的果實🍜
Google評價
張逸茹
10:46 14 Apr 24
這次參與的體驗是控窯,確確實實的從無到有堆起來(有準備土塊、木材等等的材料),整個過程也流了不少汗水,但是覺得很值得體驗,小時候頂多是用落葉烤蕃薯,沒有像這樣用土控窯來加熱食物,和家人及侄兒們一起參與,是非常有遇的回憶!推薦親子一起來遊玩😁
Tiffany Peng
04:34 10 Mar 24
插秧體驗,活動豐富,從認識稻米與田中生物開始,到實際進入泥土田裡插秧,還能坐小船漂在河上,孩子玩得不亦樂乎。最後還有美味的農村餐點。值得大人小孩一起來玩。
鄭燕如
08:47 21 Jan 24
可以親子一起參加手作,是很棒的活動,環境也很自然,佈置也很用心,老師很熱情用心的講解跟帶領,服務人員的信耐心的指導,期待下一次來參與其他的活動課程,有機會跟大地連結接觸是一件非常棒的事情,感謝你們的用心與努力和付出
shelby lung
13:06 06 Jan 24
上次控窯應該是大學時期,本以為這次是一個形式上的表面體驗,這次控窯是去全程弄到尾!起窯-燒窯-蓋窯-開窯,還真的要自己去砍樹枝、撿木材,生火、顧火、包食材、蓋窯,每一個步驟都要親力親為,要吃到熱疼疼的食物還要等1小時,真不容易!🤣🤣🤣🤣真的需要有耐心,不然什麼都沒得吃~BTW,落雨松的枯葉是很好的火種,學到了!🙌🙌🙌等開窯的時候可以玩漂漂河,射箭,還有小小攀爬天地,很快時間就到了!整體來說是很紮實的體驗,非常好玩~#卡稻農食農教育基地#宜蘭員山景點
Chiu Lucy
01:57 31 Dec 23
野生自然舒服的環境,從最原始的升火開始學習,體驗到原始的生活方式,小孩在基地玩的很開心,比起塑膠遊樂場這裡純粹而美好,一起料理簡單的食物,雖然辛苦但勞動力帶來的安心實在感讓一切充滿回憶
詳細說明
- 活動對象:孩子建議 5歲以上(18 歲以下需家長陪同), 歡迎親子共同參加共同學習;長者如需參加,請家人確認其身體健康情況,孕婦及有心臟病、高血壓、癲癇等不適合參與體驗者,建議詢問醫師後再自行斟酌報名。
- 交通:請「自行開車」前往活動地點。
- 費用內含:講師費、保險、教材(不包含交通接駁)
- 注意事項:
- 行前通知將於活動日前 3 日優先以Line或 E-mail 訊息通知。
- 請攜帶個人餐具、防蚊用品、水壺、結束後替換的乾淨衣物一套;另外考量天候因素,請視狀況攜帶雨具。
- 參與本活動,即代表活動過程中拍攝之照片授權卡稻農從事相關印刷品、著作、公開展覽、網路展示、宣傳及其他等權利,不另給酬。
- 開放空間切記聽從老師指示,注意安全。
- 禁止攜帶任何原生動植物回家。
- 如因天災等不可抗力之因素取消活動,卡稻農將主動聯繫延期或退款。
- 出發日前 7 日前(不含出發日)通知取消訂單(含整筆取消及部分人數取消),退費者,每個退款帳戶扣除手續費 30 元後退還。
- 出發日前 6 日至前 4 日內(不含出發日)通知取消訂單(含整筆取消及部分人數取消),將扣除原價金額的 50% 手續費用。
- 出發日前 3 日至當日內不接受取消訂單(含整筆取消及部分人數取消),並不予退回款項。
- 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
其他遊程
關於|卡稻農
洧齊夫妻是墾丁國家公園生態解說員,長期關注土地議題,移居宜蘭後,想當孩子跟土地的橋樑,因此一開始就選擇環境影響最小的友善耕作,以「自然農法復育生態棲地」,並規劃體驗式食農教育遊程。
我們的使命是改變這代人對待土地的方式,創造更有趣的體驗、更健康的食物、更友善的土地。